Synliggör vegetariska substitut i mataffären för ökad efterfrågan
Vår hjärna vill ofta spara energi och vi tenderar därför att följa gamla vanor. Genom att placera kött och vegetariskt på samma ställe i butiken kan kanske de som går på autopilot till köttavdelningen bli påminda om att det finns goda vegetariska alternativ.
I matvarubutiker hittar man ofta vegetariska och icke-vegetariska alternativ på helt olika platser – ibland till och med på varsin sida av butiken. Om man omplacerar så att fullvärdiga vegetariska substitut finns på samma ställe som köttet kan fler lockas till att välja vegetariskt. Exempel på detta kan vara att placera vegetariska pålägg bredvid de med kött i och att sätta vegetarisk färs vid köttfärsen.
Vill du läsa hela nudgen?
Genom att prenumerera på Smart Nudges får du bland annat mer detaljer om hur nudgarna ser ut och om deras resultat. Källor syns också, liksom bilder och ibland även videor.
Vill du istället ha hjälp med att implementera nudgen, kontakta Nudgd.
