Uppmuntra aktivt val för att få fler att äta vegetariskt
Ibland behöver konferenscenter veta på förhand vad deltagarna vill äta. Oftast antar de att nästan alla vill ha kött och har bara en ruta någonstans i anmälningen där de som vill ha “specialkost” kan skriva. Det är bättre att uppmuntra ett ordentligt val.
Problem/Möjlighet
De flesta av oss är vanemänniskor, särskilt när det kommer till vad vi äter. Vi har favoriträtter och väljer livsmedel på rutin. Därför är matvanor särskilt svåra att bryta. Inte minst gäller detta att byta till en mer vegetariskt diet – men det är långt ifrån omöjligt. Ett sätt är att ersätta förvald köttkonsumtion med ett aktivt val mellan vegetariskt och kött.
Vill du läsa hela nudgen?
Genom att prenumerera på Smart Nudges får du bland annat mer detaljer om hur nudgarna ser ut och om deras resultat. Källor syns också, liksom bilder och ibland även videor.
Vill du istället ha hjälp med att implementera nudgen, kontakta Nudgd.
