Underlätta bättre ätande med hjälp av portionsmått
Nudging brukar ibland beskrivas som ”att göra det lätt att göra rätt”. Ett sätt att göra det lätt att äta bättre är att tydligt markera hur stora delar av tallriken som idealt bör bestå av protein, grönsaker och stärkelse.
Det är lätt att sleva på mer på tallriken än vad man egentligen behöver, särskilt om maten är god. Ett sätt att få hungriga att tänka över sin portionsstorlek är genom att skapa tallrikar som är designade med portionsmått över hur mycket man bör ta av olika delar som protein, grönsaker och stärkelse. Detta skulle i förlängningen kunna leda till mindre matsvinn, minskad konsumtion och minskade koldioxidutsläpp.
Vill du läsa hela nudgen?
Genom att prenumerera på Smart Nudges får du bland annat mer detaljer om hur nudgarna ser ut och om deras resultat. Källor syns också, liksom bilder och ibland även videor.
Vill du istället ha hjälp med att implementera nudgen, kontakta Nudgd.